Marata Specialties está comprometida con el medio ambiente y la comunidad; es por eso que estamos desarrollando el primer deshidratador híbrido (energía solar y propano) de Norte América, con el uso de más de 1,000 paneles solares parabólicos para reducir el uso total de combustibles fósiles en un 25%: el equivalente a 20,000 m2 (200 hectáreas) de árboles silvestres.